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魔芋(yù)为什么没有热(rè)量(liàng),魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了

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魔芋为(wèi)什么没有(yǒu)热量

  魔(mó)芋不像是其他根(gēn)茎类植物,不含(hán)有(yǒu)太多淀粉,倒是含有一(yī)种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

  我们的(de)肠胃,没有可以消化这种成分的酶,所以它不但不(bù)能被我(wǒ)们消化,还能吸收(shōu)大(dà)量的水分,促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热(rè)量是多(duō)少大卡

  魔芋属于(yú)低热量的典(diǎn)型的食物,一般每100克(kè)魔芋(yù)当中就有七大卡左(zuǒ)右的热(rè)量。

  魔(mó)芋具有一定的(de)减肥功效,含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶(róng)性(xìng)纤维(wéi),吸水性很强(qiáng),粘度高,可以(yǐ)填充胃肠,司马光好学文言文翻译及注释,司马光好学文言文翻译及原文从而增加(jiā)饱(bǎo)腹感(gǎn),能(néng)够减肥(féi)。

  还是含纤(xiān)维素很多的食物,适量吃会(huì)有效的促进(jìn)肠的蠕动(dòng),还可以为人体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚糖(táng),可以达(dá)到清理(lǐ)肠(cháng)道的目的(de),并且还能降血压、降低(dī)血脂。

  适当的吃(chī)魔芋(yù)能够有效的调节体内的酸碱度,促进骨骼(gé)对钙离子的吸收。

  魔(mó)芋虽然有高的饱(bǎo)腹(fù)感和低热量(liàng),但是(shì)减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食(shí)使用,不(bù)能够(gòu)多(duō)吃,否则(zé)会腹胀(zhàng)或者有(yǒu)轻(qīng)度腹(fù)泻症状(zhuàng)。

  生魔芋(yù)有(yǒu)毒,一定要(yào)煮三个小时(shí)以上才(cái)可以食用。

魔芋的(de)营养成(chéng)分

  魔芋含淀粉35%,蛋(dàn)白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物质元(yuán)素,还含有人(rén)类所需要的魔芋多糖(táng),即葡(pú)甘露(lù)聚糖(táng)高达30% 。

  魔芋属(shǔ)的一些(xiē)种类块(kuài)茎富含魔(mó)芋多糖(táng),尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋有腥味(wèi)正常吗(ma)

  魔芋腥味是自有的特别的气味,通常被称为类似鱼腥味。

  魔(mó)芋本(běn)身就是有腥味的植物,挖出来就是这样(yàng)的,就像(xiàng)葱、姜等(děng)。

  然后进行提纯,提纯(chún)的等级(jí)越高,可能相对的腥味会越小。

  高纯魔(mó)芋胶气味可以做到(dào)很轻微,但还是会有一丁(dīng)点,绝对(duì)一(yī)丝(sī)没有的是几乎不(bù)可能的。

  但是纯化微(wēi)粉,入水以后,气(qì)味会明显减(jiǎn)轻(qīng),要注(zhù)意(yì)加点蜂蜜或果汁调一下。

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