榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因尖刺越密果肉越(yuè)少。白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因p>

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连(lián)的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑(hēi)，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择(zé)裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较(jiào)大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在榴(l白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因iú)莲两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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