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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有(yǒu推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释)减肥和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素(sù)和钾元素，而(ér)且还有很多(duō)其他(tā)的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属(shǔ)于同一(yī)种物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经(jīng)常被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维(wéi)生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂肪(fáng)主要(yào)有棕榈酸、廿四(sì)烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨(ān)基酸(suān)，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国(guó)、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长(zhǎng)于我国(guó)北方的一种农作物，含有的(de)人体必需的八种氨(ān)基酸的含(hán)量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植(zhí)物黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多(duō)为(wèi)11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者为稷(jì)。

　　 本(běn)植物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生(shēng)素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克(kè)中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的(de)含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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