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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的条件下(xià)，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活性(xìng)都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的存(cún)在，这类(lèi)细菌即(jí)使是在温度很低(dī)的(de)情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大(dà)大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也(yě)要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些(xiē)食用(yòng)盐，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风(fēng)的地方，也(yě)能够保存(cún)一(yī)段时间025是哪里的区号，025是哪里的区号查询(jiān)不(bù)变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放(fàng)入一些冰(bīng)块，这(zhè)样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水(shuǐ)中025是哪里的区号，025是哪里的区号查询不仅会正常生(shēng)长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废(fèi)弃(qì)物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的(de)动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里面也没有人知道(dào)，到时候(hòu)很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存(cún)起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑剔，在保存期间要(yào)时(shí)刻关注黄(huáng)鳝(shàn)的状态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了(le)对身(shēn)体非常有害。

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