烤苹果怎么(me)算熟了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药残(cán)留物的(de)。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的(de)。

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是将新鲜的(de)苹果(guǒ)放(fàng)入烤(kǎo)箱中，加热5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时果(guǒ)胶的(de)分(fēn)子量变少，活性比(bǐ)生苹果增(zēng)加了(le)9倍(bèi)。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增(zēng)加(jiā)。烤苹果具有健脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降血(xuè)脂、止泻等功(gōng)效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养(yǎng)元(yuán)素磷(lín)和铁，并(bìng)且(qiě)苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味和(hé)营(yíng)养物质之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑(yì)郁心烦的(de)心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可(kě)以让逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气(qì)、养(yǎng)血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持(chí)体内(nèi)电解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防(fáng)治(zhì)高(gāo)血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶(jiāo)，还能促进(jìn)毛细血管扩(kuò)张，减少血液粘稠(chóu)度(dù)，这也(yě)是(shì)烤苹果能防止高血(xuè)压的(de)关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量(liàng)会大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊(shū)物质(zhì)，具有止泻(xiè)和(hé)通(tōng)便(biàn)的双(shuāng)重作用(yòng)。而烤苹果加热后，其(qí)中的果(guǒ)胶不(bù)仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而(ér)且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的(de)功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的(de)的农药残留(liú)物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始(shǐ)切片(piàn)啦，准备好一盆凉白(bái)开(kāi)水(shuǐ)，放一(yī)点盐(yán)和两(l一本书多重，一本书多重有一斤吗iǎng)片(piàn)柠檬(预防苹(píng)果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹(píng)果片(piàn)要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧(ba)，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后(hòu)就放在烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干(gàn)水分就放入(rù)已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(di一本书多重，一本书多重有一斤吗ào)至上(shàng)下(xià)管(guǎn)(或者(zhě)上(shàng)下(xià)管热风(fēng)循(xún)环(huán)也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多(duō)左右，最好就(jiù)有几个烤网几个一起(qǐ)烤(kǎo)就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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