绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量(liàng)是(shì)多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到(dào)很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品一人次是指什么，人次是单位吗起烹调，疗效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和(hé)水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜过长(zhǎ人次是指什么，人次是单位吗ng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金(jīn)属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含(hán)热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖(táng)的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一种低热量(liàng)的(de)食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于(yú)肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国(guó)已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。