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白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年(nián)啊

  白(bái)酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的(de)保质期(qī)约为2年。

  不过其保质期要参考酿造(zào)工艺和(hé)环境,以及保存状况等因素,但凡其中的一个因素出(chū)现问题,保质期有可能缩(suō)短。

  所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

  猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

  猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的(de)一种,色泽明亮透明,黄绿色,果香浓郁,入口醇厚爽(shuǎng)口。

  猕猴(hóu)桃酒是果酒之一,其营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒,只是人们接受葡萄酒的历史更(gèng)长而(ér)已。

  猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮(liàng)透明,微黄带绿色,气(qì)味带(dài)有浓郁的果香,入口醇厚、爽口。

  采用优(yōu)质野生鲜果(guǒ),再加人工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

  生产(chǎn)过程绝不(bù)添(tiān)加任何工业(yè)制剂(jì)和色素,是真正(zhèng)意义上(shàng)的纯天然酒(jiǔ)品,既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香,又延续了猕猴桃(táo)的营养,口感纯正,酒色琥(hǔ)珀,果香四溢,品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间?

  猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在(zài)两(liǎng)年左右,不过是(shì)要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的(de),对于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒,我们在喝(hē)的时(shí)候(hòu)会感觉到十分酸(suān),而且有异味的存在,这(zhè)样(yàng)的猕猴桃(táo)是变质的(de)危险,所以(yǐ),它与白酒(jiǔ)的保存(cún)方法和保存日期完全不同的(de),我们一定要进行鉴别(bié),自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时(shí)一(yī)定(dìng)要(yào)经过消毒处理,这样(yàng)才能够延(yán)长它的保质(zhì)期(qī)。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒注意事项

  酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好,时间越久,酒(jiǔ)味也就越浓。

  不过注意要(yào)加一些糖哦。

  加糖了(le)之后(hòu)能够(gòu)使得(dé)猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

  一般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖,白糖,冰(bīng)糖都可(kě)以。

  酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时候,可以适当加一些酵(jiào)母,虽然(rán)说猕猴桃本身行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的含有酵母菌(jūn),但是含量比较少,加(jiā)一些酵母菌(jūn)可以发酵得(dé)更快一(yī)些。

  猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵(jiào)的(de)过程(chéng)中要注(zhù)意与空气隔绝,否则容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

  但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容器最(zuì)好有一个排气口,避免发酵过(guò)程中产生大(dà)量的气体(tǐ),导致罐内压力过大而(ér)爆缸(gāng)。

  放置(zhì)猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥(zào)处(chù),不能阳光(guāng)直射,否则会造成(chéng)发酵不均(jūn)或产生(shēng)霉菌。

  一般情况下,发酵7-15天,猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成水汤,有很浓的酒(j行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的iǔ)香,基(jī)本没(méi)有气泡(pào)产生,用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡(糖分都转化为酒份了),这时就要注意(yì)将酒渣分(fēn)离出来,剩下的(de)酒继续发酵,至少10-20天的时间。

  盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)容器,最(zuì)好(hǎo)是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的,容量不需要太大(dà),刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量刚好能(néng)达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好。

  容器事先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消(xiāo)毒(dú),倒置(zhì)晾干后才可使用。

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