鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一(yī)簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物为生，因为外(wài)形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有(yǒu)一定(dìng)的风险性。<窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污/p>

　　不过，抛开长相和采集(jí)难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格(gé)每(měi)斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生(shēng)在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对(duì)象(xiàng)，可(kě)以说它是一种比较常见(jiàn)的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门(mén)中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素，是(shì)一种非常美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠(zèng)的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各大(dà)洋(yáng)均有分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要分布(bù)在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前迅速离开(kāi)，随着大量的(de)捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅(é)颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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