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豌豆能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能(néng)吃。具体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一(yī)般(bān)不含有有毒物质，一般(bān)不(bù)会对(duì)人体发生晦气(qì)影响，并(bìng)且生豌豆中含有多种人体(tǐ)必需的营养物(wù)质，比(bǐ)方(fāng)植(zhí)物蛋白、维(wéi)生素C、维生素A、维生(shēng)素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量(liàng)吃生豌豆不只(zhǐ)能够加(jiā)速体内推陈出(chū)新(xīn)，促进胃肠道活(huó)动，起到益中气(qì)、止(zhǐ)泻痢(lì)、消痈肿、利小便(biàn)等效(xiào)果，还有(yǒu)助(zhù)于(yú)弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以一(yī)般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表直接速冻(dòng)法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直接(jiē)进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零下(xià)10°C时(shí)能保存半年至一(yī)年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉开水加食(shí)盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐(guàn)子盛(shèng)到容器的十分(fēn)之(zhī)七处,倒入食(shí)用(yòng)植物油封面,阻隔(gé)空气,封面(miàn)油(沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表yóu)层坚持(chí)一到(dào)二厘米(mǐ)深,在常(cháng)温下(xià)寄存。

　　此(cǐ)法能(néng)保(bǎo)存(cún)三至四(sì)个月。

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　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那种豌豆，直(zhí)接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然(rán)还(hái)带(dài)壳的(de)那类(lèi)豌(wān)豆(dòu)，不要一次全揉捏放在(zài)同(tóng)一个容(róng)器里(lǐ)收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后用保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好，再放(fàng)进冰(bīng)箱里边(biān)保存起来就(jiù沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表)好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水(shuǐ)开(kāi)后比(bǐ)及能闻(wén)到很明显的豌豆味的时分捞(lāo)出放盆子(zi)里冷却(què)。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷(lěng)冻层，隔(gé)两小时(shí)搅(jiǎo)动一下(xià)，避免粘(zhān)在一同(tóng)。

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