黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要煮多久才(cái)能(néng)熟火锅(guō)1-3分钟，黄(huáng)喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持着(zhe)水开的状态,这时候放入(rù)口感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟(zhōng)左(zuǒ)右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变(biàn)了就说明熟了,可以食用了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法(fǎ)是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大(dà)蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调好加入(rù)适(shì)量(liàng)香(xiāng)油花椒油并加(jiā)入(rù)适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片爆(bào)香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管(guǎn)，（一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管或(huò)气管）在火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要(yào)的特点就是爽脆(cuì)。

　　除了用在火锅之外，也(yě)有制(zhì)作将黄(huáng)喉炒着吃(chī)。

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好(hǎo)的物(wù)质，所以在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡(pào)大约二十分钟，这样可以有(yǒu)效去除(chú)上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干(gàn)净即(jí)可。位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念>

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在(zài)泡黄喉(hóu)的过程中最好用手搓(cuō)揉(róu)一下，这样可以将里面脏的物质洗出来(lái)，然后再换(huàn)清水反复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃(chī)的(de)黄喉是属于猪体内血(xuè)管的一部份，主要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦(fán)，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不(bù)过专(zhuān)业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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