怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常(cháng)紧(jǐn)实(shí)，就证明南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北(běi)京(jīng)的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看(kàn)笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不(bù)影响口感，这是(shì)南(nán)瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜(tián)，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜(guā)的(de)一瞬(shùn)间也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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