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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋(yù)类等(děng)。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯种植面积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分(fēn)为须根(gēn)、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuáiphone12换电池多少钱n)筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽iphone12换电池多少钱的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是(shì)重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　iphone12换电池多少钱　产量高，营(yíng)养丰富(fù)，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供(gōng)木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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