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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成(chéng)分(fēn)，从地下岩(yán)盐(yán)沉积物和(hé)天然(rán)卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的(de)加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂(zá)质(zhì)以(yǐ)及(jí)其他元素。

　　盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子(zi)或(huò)铵根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉(chén)积物(wù)和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他(tā)元(yuán)素，如(rú)铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色，不同(tóng)颜(yán)色的盐对应(yīng)不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥(huī)发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而产生(shēng)不(bù)同的气味(wèi)（例如(rú)醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并(bìng)且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化(huà)合(hé)物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物(wù)的溶解(jiě)度和(hé)组成(chéng)的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及(jí)溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶于水；而阴(yīn)离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离(lí)子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若(r精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字uò)离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字百(bǎi)科 - 化学方程式

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