大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹(xiè)它都是(shì)会(huì)有公母区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃(chī)还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么(me)地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是(shì)母(mǔ)的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据(jù)自身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好吃的(de)，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千万别把它(tā)当(dāng)做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东西紫菜是不是海鲜就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹黄里有一个长的(de)似(shì)三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也(yě)是(shì)蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的(de)东(dōng)西一般情况(kuàng)不要(yào)去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不(bù)能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点,基(jī)本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸(zh紫菜是不是海鲜á)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火(huǒ)吗(ma)

　　吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒(hán)性(xìng)的食物(wù),可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)及微量元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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