紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不是(shì)发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带(dài)的(de)海藻，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且(qiě)单(dān)个(gè)细胞含(hán)1个星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属(shǔ)物(wù)种都属(shǔ)于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但亚热带至(zhì)温带(dài)海域(yù)的(de)物种(zhǒng)多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布(bù)在黄渤(bó)海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和(hé)生境(jìng)环境为(wèi)基(jī)础，在中国形成了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的(de)坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在(zài)福(fú)建(jiàn)、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属于(yú)海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化(huà)飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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