可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才(cái)导致(zhì)放入(rù)冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的(de)水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了(le)，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入(rù)热(rè)水中(zhōng)，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。