竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟(shú)等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知(zhī)识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡(dàn)盐水泡(pào)发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪(sūn)的花(huā)朵部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把它比(bǐ)较(jiào)难清(qīng)理的地(dì)方(fāng)都要注意去洗(xǐ)干净就好(hǎo)了(le)，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放(fàng)入(rù)水(shuǐ)槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷(lěng)水还(hái)是热水都是可以用来泡竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的区别就(jiù)是冷(lěng)水泡竹荪所需要的(de)时间比较(jiào)长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时(shí)间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需要注意的(de)是不建议用太烫的(de)水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水(shuǐ)是(shì)比较合适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的营养价(jià)值下降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹(zhú)荪中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，而(ér)且其中的氨(ān)基酸符合人(rén)体所需(xū)要的(de)氨基酸比(bǐ)例，食(shí)用后可以为(wèi)人(rén)体补(bǔ)充多种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够维(wéi)持人体(tǐ)组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促(cù)进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺内的热(rè)气(qì)，起到清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对(duì)于(yú)一些因为肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人(rén)体内(nèi)的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌生(shēng)疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都(dōu)可以通(tōng)过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏寒(hán)性，食用后(hòu)会对(duì)脾胃造成较大(dà)的(de)刺激(jī)，因此在(zài)吃的(de)时(shí)候一定要(yào)适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾(pí)胃比较虚寒的人群(qún)来说，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)是(shì)根(gēn)据自身(shēn)的肠(cháng)胃情(qíng)况来决定(dìng)少吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于(yú)一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来说，在(zài)食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏源(yuán)测试(shì)，确(què)定不过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含(hán)有丰富的(de)营(yíng)养物(wù)质，可(kě)以补充人(rén)体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防(fáng)病作用(yòng)和机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适(shì)当的促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)的运(yùn)动，在一定(dìng)程(chéng)度(dù)上提高(gāo)机(jī)体消(xiāo)化(huà)吸收的能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉(diào)。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网状结构的一(yī)部(bù)分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的(de)区(qū)域(yù))要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是(shì)野生菌(jūn)，需要开(kāi)水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生素。古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口p>

　　每100克(kè)竹荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味(wèi)的(de)物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的(de)成(chéng)分可以补(bǔ)充人体必需的营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力(lì)和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中(zhōng)的上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压(yā)。

　　长期(qī)服用还可(kě)调节中老年人(rén)的血糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具有显(xiǎn)著(zhù)的(de)调节(jié)机(jī)体和预(yù)防疾(jí)病(bìng)的(de)作用，因此越来越受到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方必须(xū)清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是(shì)它们能被清(qīng)洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部(bù)的(de)泥土，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又(yòu)粗又(yòu)老的(de)部分去掉(diào)，保持(chí)伤(shāng)口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹(zhú)笋放入油(yóu)锅(guō)，直到越来越透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定(dìng)要保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗(àn)，非常容易造成(chéng)熟(shú)后松散变质(zhì)的情(qíng)况。

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