大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关(guān)于大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排(pái)水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的(de)地(dì)方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一(yī)般(bān)在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(r家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内án)后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中(zhōng)，明虾(xiā)的(de)味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在(zài)里(lǐ)面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在(zài)上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内)清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻划一(yī)下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的(de)话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物(wù)，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我(wǒ)们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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