可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿(shī)又(yòu)互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面(miàn)粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的(de)饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺(jiǎo日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗)子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入(rù)热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快(kuài)，而(ér)粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。