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殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思怎么读伤感的一个字出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融(róng)界4月23日消息(xī) 淄博烧烤的热度逐(zhú)渐(jiàn)蔓延到A股市(shì)场，上周淄博烧烤相关概念股出(chū)现异动(dòng)，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不(bù)少上市公(gōng)司被投资者问(wèn)及相(xiāng)关问题，现在，券商分析师们也开始动起来(lái)，实(shí)地(dì)调研淄(zī)博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品(pǐn)团队团队(duì)发布了《淄博烧烤体(tǐ)验纪(jì)实》，该文章的(de)核心观点如下：本周我(wǒ)们(men)调研了淄博烧烤的大体(tǐ)情(qíng)况：随着线下(xià)消费场景(jǐng)的复(fù)苏，颇(pǒ)具特色的(de)淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度持续升高，带动市内(nèi)大(dà)小门店及周边购物(wù)/旅(lǚ)游客流屡创新高，目(mù)前(qián)淄博五一期(qī)间的酒店民宿均已订满(mǎn)，订单量为2019年(nián)同(tóng)期的(de)800％。淄博主流(liú)烧烤(kǎo)店客单价（不含酒(jiǔ)水）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也(yě)有部分(fēn)食客自带白酒(jiǔ)。据我们走访和当(dāng)殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思怎么读伤感的一个字地居民(mín)反映，淄(zī)博地区烧烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元(yuán)价位(wèi)带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人(rén)单人单次消(xiāo)费2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用(yòng)量(liàng)不定(dìng)。随着五一出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温可能创新高，我们(men)预计包括烧(shāo)烤场景在内的啤酒消费动销有望(wàng)加速。

　　对于为什么是淄博烧(shāo)烤热度(dù)蹿升(shēng)，该团队指(zhǐ)出(chū)，“淄博烧烤自今(jīn)年3月(yuè)爆火出圈，热度不断升高。起初主要吸(xī)引周边地区大学生(shēng)组团前(qián)来体验，后随着社(shè)交媒体广(guǎng)泛传播，游(yóu)客(kè)络绎(yì)不(bù)绝。我们认为淄博烧烤大火(huǒ)主要源自良好的口碑和体验感，尤(yóu)其是淄博地区特有(yǒu)的“方桌火炉(lú)小马扎，露天碳烤半自助”模式，对(duì)许多消(xiāo)费(fèi)者来(lái)说是全新的体验，在(zài)线下消费场景复苏(sū)的背景下吸(xī)引了大量(liàng)食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人(rén)气聚集地、营业时间(jiān)以及就(jiù)餐流(liú)程(chéng)，该团(tuán)队还在文中给出了“攻(gōng)略”：“据我们(men)了(le)解，淄博地区烧烤店(diàn)之间的差异主要(yào)体现在肉质(zhì)和腌制过程上(shàng)，当地(dì)市民(mín)除了选择以(yǐ)上“网红店”，也会(huì)前往(wǎng)其(qí)他小店（如(rú)社区(qū)烧烤店）就餐(cān)，部分市(shì)民(mín)甚至会驾车半(bàn)个多小时前往金岭回族(zú)镇吃烧烤（和市(shì)内用的圆形薄饼(bǐng)不同，金岭镇主要使用(yòng)长形小(xiǎo)饼、口感更(gèng)韧）。大店中，以经营30余年的牧(mù)羊村总(zǒng)店为(wèi)例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高(gāo)的(de)名气(qì)带动周边几家烧烤(kǎo)店，形(xíng)成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游(yóu)客即便排不(bù)上号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费者的观察(chá)，该(gāi)团(tuán)队解析到，淄博烧烤的(de)消费人群以(yǐ)中青年(nián)为主，时间相对(duì)灵活(huó)的(de)大学(xué)生群体往(wǎng)往选择工作(zuò)日(rì)乘坐高(gāo)铁前来打卡体(tǐ)验，周(zhōu)末不(bù)少游客也会自驾前来(lái)，从车牌来看包括但(dàn)不(bù)限于山东其他(tā)地区、北京、天(tiān)津、河(hé)北、河南、安(ān)徽等地。此外，在牧(mù)羊村这类(lèi)门(mén)店面(miàn)积和(hé)客流量较(jiào)大(dà)的地方(fāng)也有不少(shǎo)主播过来探(tàn)店，淄博市政府(fǔ)出(chū)动了(le)大量工作人员监督(dū)规范(fàn)其行为，整(zhěng)体上网红直(zhí)播并(bìng)不影响其他(tā)游客的(de)体验(yàn)。

　　同(tóng)时该团(tuán)队还(hái)发现，在烧烤的带(dài)动下(xià)，淄(zī)博的(de)八大(dà)局街区、各(gè)个景点/商圈客流量都有了(le)明显提升。