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意大利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家(jiā)的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟(shú)，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘(pán)内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里(精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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