可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会(huì)比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅(guō)里的水(shuǐ)开了(le)，把聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没(méi)熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘(zhān)在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮不(bù)熟的情况。