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山芋(yù)可以减肥吗

　　山芋(yù)是(shì)可以减肥(féi)的(de)。

　　山芋适当摄入可以(yǐ)起到(dào)辅助(zhù)减肥的效(xiào)果，每100克(kè)熟山芋的热量仅为79千卡，而(ér)且山芋(yù)中富含植物纤维(wéi)，

　　在增加饱腹感的(de)同(tóng)时也不(bù)用(yòng)担(dān)心摄入过多热量，可(kě)以代替部分(fēn)主食。而适当摄入植(zhí)物纤(xiān)维，还(hái)可以(yǐ)起到一定(dìng)的润(rùn)肠通便效果。

　　部分(fēn)研究表明植(zhí)物纤维因为难以被吸收，而与肠道微(wēi)生物的接(jiē)触时(shí)间更长(zhǎng)。所以可以通过调节(jié)肠道微生物来帮(bāng)助代谢，减肥人群可以适(shì)当吃山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸箱的，可(kě)以(yǐ)准备一个稍(shāo)微大(dà)一点的纸(zhǐ)箱，在下面垫(diàn)上旧(jiù)报(bào)纸或者(zhě)是不穿的(de)旧衣服，再把新鲜山芋放(fàng)入纸(zhǐ)箱(xiāng)内。

　　在(zài)每层新鲜山(shān)芋之间都(dōu)要垫一层报(bào)纸或旧(jiù)衣(yī)服，最后(hòu)在上面(miàn)盖一层(céng)报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干(gàn)燥，通风的环(huán)境中(zhōng)。

　　可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)一(yī)年时间不(bù)坏(huài)，因(yīn)为(wèi)纸箱有透气防潮的作用，旧(jiù)衣服或报纸有温室的(de)效果和(hé)吸(xī)潮(cháo)的功效，用这个方法来保存新鲜(xiān)山芋，不仅保存时间长，而(ér)且新鲜山(shān)芋越放越甜，不会腐烂发芽，也(yě)不会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者旧报(bào)纸包裹起来。

　　然后都放(fàng)进(jìn)塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是(shì)放在干(gàn)燥(zào)通(tōng)风的地方，这样也可以保(bǎo)存很长时间不坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁水，能够防止外界水分(fēn)影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留(liú)住新鲜(红楼梦多少字xiān)山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如(rú)果(guǒ)新鲜(xiān)山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜(xiān)层(céng)进行(xíng)保(bǎo)存，保存之(zhī)前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹(guǒ)起(qǐ)来，再放入冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这样可以保存一年都(dōu)会(huì)很(hěn)新鲜，保鲜膜可以锁住(zhù)新鲜山芋原(yuán)有水分，让新鲜山芋一直处在(zài)新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很多人(rén)特(tè)别的喜(xǐ)欢吃芋(yù)头，所(suǒ)以说一(yī)次性会买(mǎi)很多芋头回来，这样自己一天肯定是吃(chī)不(bù)完的，想要将芋头保存下来，但是害怕保存不好，担(dān)心(xīn)这个芋头坏掉了不能吃，所以说很多(duō)人常常为(wèi)这个红楼梦多少字事情(qíng)担(dān)忧，也担心(xīn)自己不能吃到新鲜的芋头(tóu)，芋头(tóu)还是(shì)吃新鲜的(de)比(bǐ)较(jiào)好，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的，也(yě)很(hěn)容易发(fā)芽，那么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低于0℃会受冻(dòng)，因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会(huì)发生冷窖，表皮(pí)易(yì)被微生(shēng)物侵(qīn)染(rǎn)而腐(fǔ)烂红楼梦多少字(làn);高于(yú)25℃也(yě)会引起(qǐ)腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头有宜湿不(bù)宜(yí)干之说，过干(gàn)也会导致腐烂，贮藏(cáng)要求(qiú)的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购(gòu)买(mǎi)之后尽快(kuài)食用(yòng)，并且一(yī)定不能放入冰箱，当气温低于7℃度(dù)时，应存放于(yú)室(shì)内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙(yǐ)烯(xī)薄膜袋分装(zhuāng)成(chéng)20～30千克一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长(zhǎng)达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由(yóu)于外(wài)界气温高，芋头呼(hū)吸旺(wàng)盛，要(yào)注意通风散热(rè)。

　　控制堆内温(wēn)度不得超(chāo)过15℃。

　　如果(guǒ)自己(jǐ)一次性(xìng)买(mǎi)回来太多的(de)芋头不知(zhī)道怎(zěn)么保(bǎo)存好的话，那么不(bù)妨试试上面(miàn)我(wǒ)们介绍的这些保存芋(yù)头的方(fāng)法，如果不是很多，那么最好是放在冰箱(xiāng)里面保(bǎo)存(cún)下来，但(dàn)是一定不能削皮，这样带皮的保存时(shí)间才(cái)能更长(zhǎng)久，如果没有冰箱(xiāng)，那么自己一定要(yào)把芋头(tóu)放(fàng)在通风的地方。

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