1、当(dāng)油烧开(kāi)时下锅，撒(sā)把干面粉，面粉受(shòu)热渐(jiàn)渐也(yě)糊化沉(chén)淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时(shí)，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异味(wèi)了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热(rè)；油(yóu)烧热后(hòu)往锅中放入适量的生花(huā)生(shēng)，等到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时(shí)，放入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大(dà)米干饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头(tóu)片(piàn)油炸(zhà)，待炸(zhà)过(guò)的(de)菜(cài)籽油冷却后，将其装坛储存，日(rì)常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异味，而且还(hái)有(yǒu)油炸的(de)香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，之后加热葱花、生姜、蒜(su富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗àn)末以及桂皮等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油(yóu)冷却过后，可以(yǐ)选择放到密封的瓶子(zi)当中进行存放(fàng)。

菜籽油怎么(me)去掉(diào)生油味

　　先(xiān)将菜籽油(yóu富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗)倒入锅中(zhōng)烧热；油(yóu)烧热后(hòu)往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热(rè)后(hòu)往锅中放入(rù)适量(liàng)的(de)生(shēng)花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几(jǐ)片(piàn)馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸过的菜籽油(yóu)冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜(cài)，不(bù)仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去(qù)除异(yì)味。

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