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芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的(de)泥污，所以必(bì)须要(yào)进(jìn)行(xíng)焯(chāo)水，这(zhè)样(yàng)才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯(chāo)的(de)具体方法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就可以完(wán)成焯(chāo)水，这样制(zhì)作出来的味道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还(hái)是(shì)熟的(de)都是可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含(hán)的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养远远高于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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