意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入(rù钟南山为什么被说成钟百亿)锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉(ròu)清汤一起钟南山为什么被说成钟百亿用(yòng)小火烧至七(qī)八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒钟南山为什么被说成钟百亿，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 钟南山为什么被说成钟百亿