意大(dà)利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红烩是(shì)什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)意思，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么做(zuò)的等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大(dà)经(jīng)济(jì)体之一(yī),

　　也是(shì)欧(ōu)盟和(hé)北约(yuē)的创始(shǐ)会员国(guó),还(hái)是(shì)申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国(guó)教(jiào)科(kē)文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用相遇时间的公式 相遇时间怎么求小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放(fàng)入(rù)胡(hú)萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入(r相遇时间的公式 相遇时间怎么求ù)在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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