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芦柑可以做(zuò)陈(chén)皮吗

　　芦(lú)柑是(shì)可(kě)以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮(pí)食用。一般橘(jú)子(zi)、柚子、橙子(zi)等是可以做陈(chén)皮食用(yòng)，芦柑皮(pí)是其中的(de)一类，也可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能，是一(yī)种很好(hǎo)的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大量紫菜是不是海鲜的维生素C和香精油(yóu)，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质(zhì)、有(yǒu)机紫菜是不是海鲜酸(suān)及维(wéi)生素等多种(zhǒng)人体(tǐ)所需的营养成分(fēn)，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛(máo)孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有(yǒu)小枝且残(cán)留(liú)叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质较次的(de)芦柑颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻(wén)见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可(kě)能是过度生长，没什么味道(dào)，太小肯定是没(méi)长成熟，所以大(dà)小要适中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑(gān)应(yīng)该挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点，还要(yào)挑母的芦柑(gān)它的脐是(shì)凹进去的。

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