大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢以及大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季(jì)时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)，大概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发(fā)挥了(le)。3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米>

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾(xiā)头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的(de)几(jǐ)率也(yě)会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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