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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的(de)活(huó)性都能(néng)受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同(tóng)样(yàng)会有耐寒(hán)型细(xì)菌(jūn)的存(cún)在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温度很低(dī)的(de)情况(kuàng)下也同样能(néng)正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没(méi)有出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况，但是(shì)经过长(zhǎng)时(shí)间的(de)保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已(yǐ)经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议最(zuì)好(hǎo)还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么(me)保鲜存放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这(zhè)样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地(dì)方，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)箱子里面，然(rán)后再放入一些(xiē)冰块，这(zhè)样的作用(yòng)是(shì)降低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下(分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗xià)可(kě)以保存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存(cún)又保(bǎo)鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养(yǎng)身体(tǐ)的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作(zuò)用(yòng)越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在(zài)上面加个能通风的(de)盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也(yě)没有人知道，到(dào)时(shí)候(hòu)很不好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人一买就(jiù)买(mǎi)很多保存起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的(de)保(bǎo)存并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在(zài)保存期间要时(shí)刻(kè)关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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