怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)？看的。关(guān)于怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)以(yǐ)及怎样判别干紫菜的(de)好坏(huài)，怎样区(qū)分紫菜的好与(yǔ)坏，怎(zěn)样看紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别(bié)紫菜好坏(huài)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

干(gàn)紫菜能够(gòu)直接吃(chī)吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够(gòu)直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画况，而且外观(guān)没有发霉的状况(kuàng)，便是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置半(bàn)年也是(shì)能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包(bāo)装前已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对(duì)人体有(yǒu)害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮(cháo)了那(nà)就不新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还(hái)没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也(yě)就(jiù)不远了，这样的(de)干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优(yōu)质(zhì)的(de)干紫菜(cài)具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐(hè)色(sè))，片薄，包底无沙(shā)子(zi)等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩(cǎi)呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有(yǒu)问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜(cài)泡发(fā)后(hòu)简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后变(biàn)为绿色则质量很(hěn)差，极有可能是人工(gōng)上色的。

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