辣(là)椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

　　关(guān)于辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存(cún)以及(jí)晒干辣椒怎样(yàng)晒才好(hǎo)，辣(là)椒怎么(me)风干保存时间长，辣(là)椒怎(zěn)么(me)风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不变色，辣椒(jiāo)如何(hé)风干储(chǔ)存等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

辣椒是(shì)酸性还(hái)是(shì)碱性

　　辣椒是(shì)碱性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣(là)椒是(shì)热碱性(xìng)食物。对(duì)于老(lǎo)人(rén)来说(shuō)，最好不(bù)要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能(菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞néng)多食用(yòng)，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点，可降低人身体(tǐ)中的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱性食(shí)物包括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料(liào)等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏(huài)或烂(làn)掉的辣(là)椒，它们(men)无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注(zhù)意不(bù)要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其它(tā)底部通风(fēng)的(de)架(jià)子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘(pán)或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到阳光(guāng)、通风(fēng)良好(hǎo)的(de)房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放在密(mì)封的盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿成(chéng)串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单(dān)，而(ér)且(qiě)具装饰性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一(yī)根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方(fāng)的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步(bù)骤(zhòu)，直(zhí)到将所有辣椒菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间(jiān)，不(bù)想等待辣(là)椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方法(fǎ)。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更(gèng)均(jūn)匀(yún)地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步(bù)骤(zhòu)：将(jiāng)干净的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏(shì)度）或(huò)最低温烘烤数(shù)小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可(kě)以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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