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谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的以及(jí)怎么挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)又好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜又(yòu)甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

苹(píng)果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口味(wèi)偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈(chéng)现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充一(yī)定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水(shuǐ)中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰(fēng)富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成(chéng)分(fēn)。苹果属于碱性(xìng谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里)食物(wù)，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果(guǒ)会呈现出不同的(de)颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果(guǒ)才(cái)说明它受到的(de)光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会(huì)较(jiào)黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多(du谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里ō)。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果(guǒ)的时(shí)候(hòu)，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一(yī)点粗(cū)糙(cāo)感就(jiù)说明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年(nián)人(rén)食用(yòng)，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分(fēn)充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得(dé)歪瓜(guā)裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹(píng)果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若(ruò)是呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已(yǐ)经(jīng)不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。