破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗是(shì)可以绞肉的。

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破壁(bì)机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器的升(shēng)级版，一般是可以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要打(dǎ)得那(nà)么碎，所以(yǐ)不(bù)需要用那么高的转(zhuǎn)速(sù)作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出，而且破壁机(jī)的刀片一般是钝刀(dāo)，所以打出来的肉(ròu)馅也(yě)会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有一定的腥(xīng)味(wèi)，所以在绞肉的时候建议最好(hǎo)是用(yòng)另(lìng)外(wài)的杯子，避免(miǎn)和(hé)打果(guǒ)汁、豆浆(jiāng)的杯(bēi)子用同一个。

破壁(bì)机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞(jiǎo)肉，但(dàn)是使用过(guò)程中不能加水。

　　再就是(shì)破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以(yǐ)每(měi)次(cì)加入的(de)肉量不能(néng)太多，需(xū)要分(fēn)几次进(jìn)行，最(zuì)好将肉切得(dé)小一(yī)些(xiē)，将食材放入破壁机(jī)之前需要(yào)进行(xíng)适当(dāng)的摔打，这样(yàng)打(dǎ)出来的(de)肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用(yòng)过程中(zhōng)的电压是比较强的，所以这个(gè)时(shí)候还要注意的一(yī)个问题就(jiù)是用(yòng)电的安(ān)全，还有破壁机(jī)是一个靠(kào)转(zhuǎn)速来工作的电器(qì)，所以在(zài)运行的过程中会产生热量，所以要(yào)想很好的(de)保护自己的破壁(bì)机的(de)话，就一(yī)定要好(hǎo)好的使用(yòng)，作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出最好可(kě)以(yǐ)在(zài)较(jiào)短的时间里操作(zuò)完。

　　如(rú)果要连续的工作最好也(yě)是可以休息缓冲一下(xià)，这也(yě)是一种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定不能(néng)处于一个干烧的状态，这(zhè)样(yàng)非常(cháng)的容易烧(shāo)坏，然(rán)后就会完全坏掉，在使用的时候(hòu)一(yī)定要给破壁(bì)机加(jiā)满水，在温(wēn)度比(bǐ)较高的时候就(jiù)不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网-四招(zhāo)调出好肉馅(xiàn)

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