薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨(pén物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖g)大期物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番(fān)薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积(jī)和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和(hé)块(kuài)根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎(jīng)可(kě)供食用(yòng)，是(shì)重(zhòng)要的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全世界热(rè)带地区(qū)广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀(diàn物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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