大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要1亿等于多少万先(xiān)进行消毒(dú)处理(lǐ)，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī1亿等于多少万)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是为了(le)利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾(xiā)稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不(bù)会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不(bù)吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感(gǎn)染的(de)几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器(qì)官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 1亿等于多少万