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  1、如果(guǒ)饺子(zi)冻成(chéng)一大坨可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)室解(jiě)冻(dòng),如(rú)果饺(jiǎo)子皮没有破损(sǔn)可以用盘子装(zhuāng)好放进冷藏室解冻,期间不要翻动饺子避免破(pò)损(sǔn)。

  2、也可以用盐(yán)水煮(zhǔ)饺子解冻,如(rú)果是想要(yào)煮着吃,可以先把锅(guō)里的烧开(kāi),然后再放适量的盐,最(zuì)后再(zài)放饺子,不(bù)用翻(fān)动,饺根号20等于多少 化简 根号怎么算(jiǎo)子很快就会(huì)化(huà)开,也(yě)不会出现粘锅(guō)的(de)情况(kuàng)。

自(zì)己包的饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个(gè)袋子中,然(rán)后握住袋(dài)子,往桌(zhuō)上敲几下,饺(jiǎo)子(zi)即可分开;

      或者把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟,解(jiě)冻后(hòu)即(jí)可较轻松解(jiě)开(kāi);

      或者是(shì)放在常(cháng)温下(xià),让其自然解冻,但(dàn)是这样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块:刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着,所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起,只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿(shī)和(hé)间隔问题,就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

      首先可(kě)以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放,这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起;

      也可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚上少许面粉,使饺(jiǎo)子皮不要太潮(cháo)湿;

      或者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时,等水分略干了再放进冰箱。

  •   饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法:等锅(guō)里(lǐ)的水开了,把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可,蒸根号20等于多少 化简 根号怎么算(zhēng)20分钟左右即可食用,但是要注意(yì)蒸的时间足够长,防(fáng)止粘(zhān)在一(yī)起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

      若(ruò)是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之(zhī)前等(děng)饺子(zi)解(jiě)冻(dòng),饺子皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

  •   冻(dòng)饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅(guō)中。

       (2)开大火,水在慢慢升温的过程中,饺子也会解冻。

      (3)在水加热的过程中,可用勺(sháo)子推一推饺子(zi),使饺子散开。

      (4)等水开了,饺子全部(bù)浮于水上,即可食(shí)用(yòng)。

  •   为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷(lěng)水煮:冻好的饺子(zi)直接放入热水中(zhōng),会使饺子其他部分(fēn)熟得(dé)快,而粘在一起的部(bù)分还没熟,煮太久饺子易破,冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水(shuǐ)分,有(yǒu)初步解冻的效果,这样饺子(zi)既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟的(de)情况。

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