紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的(de)。关于(yú)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻，其分布范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维(wéi)、多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也(yě)是我国东(dōng)南沿(yán)海农(nóng)村经济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其(qí)他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝(níng)血和降血(xuè)脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多武警能打过特警吗样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具有区域(yù)性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的(de)紫菜物(wù)种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和(hé)半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国沿海(h武警能打过特警吗ǎi)分布较广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以(yǐ)北(běi)的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南(nán)通(tōng)和(hé)连(lián武警能打过特警吗)云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作(zuò)用。

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