新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长？石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间长以(yǐ)及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)最(zuì)好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是(shì)发物吗(ma)

　　是的，鹅(é)蛋是发(fā)物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症状的(de)食(shí)物，鹅(é)蛋是发物，主要是鹅蛋当中富(fù)含的蛋白对人(rén)体是属情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗于一种(zhǒng)异(yì)体蛋白(bái)，它(tā)可在(zài)人体内构成(chéng)一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿疾的(de)复发，且部分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌(jì)问题，一些(xiē)患有皮肤疮疡肿毒、淋巴(bā)结(jié)核或(huò)是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是不(bù)建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导(dǎo)致(zhì)身体(tǐ)不适(shì)，且鹅蛋性(xìng)温(wēn)，食用之后很容易导致(zhì)人体内的燥热之气的(de)加重，尤其是本身就是热性(xìng)体质的人(rén)群，也(yě)不建议食用(yòng)鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化(huà)不良，腹胀等(děng)不(bù)适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇(chún)的含量是比较(jiào)高(gāo)的，身体肥胖的(de)人(rén)群也(yě)不建议食用鹅(é)蛋，以加重(zhòng)身体脂肪(fáng)含量导致肥胖(pàng)情(qíng)况不能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群(qún)也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加(jiā)重腹(fù)泻的(de)的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋的食用量也要(yào)注(zhù)意(yì)，主要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋(dàn)会导致患者肠胃负担的加重且很难被(bèi)人体消化吸(xī)收，一般一天食用(yòng)1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合适，且个人体质也健康(kāng)正常的人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体(tǐ)的(de)作用的，主要是鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫(liú)胺素等营养(yǎng)物质含量丰(fēng)富，对(duì)人(rén)体健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法(fǎ)：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅蛋存(cún)放(fàng)方(fāng)法(fǎ)

　　鹅蛋在保(bǎo)存(cún)上(shàng)面其实(shí)有很多(duō)要注意(yì)的点(diǎn)，比较(jiào)常见的储存(cún)方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方(fāng)法(fǎ)对于保存(cún)鹅蛋来说效(xiào)果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的(de)微生物和酶的活动受到(dào)抑(yì)制，保鲜(xiān)的目的(de)自然(rán)就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在(zài)25℃以下(xià)，最(zuì)好是(shì)10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克(kè)，经煮(zhǔ)沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器(qì)内，再将配好的盐(yán)水灌(guàn)入，直至(zhì)盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放(fàng)在通风处，不(bù)要水洗，有污物的蛋(dàn)可以(yǐ)先(xiān)用(yòng)温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上(shàng)小(xiǎo)头朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜(xiān)较(jiào)长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食(shí)用油(yóu)，或(huò)用保鲜膜(mó)包裹后放(fàng)入(rù)冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳(ké)内的水分蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部细菌侵(qīn)入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分