怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同(tóng)的(de)葡(pú)萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对(duì)较低(dī)。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡(pú)萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读不主(zhǔ)张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有毒(dú)物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一点(diǎn)，只需延(yán)迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了(le)。启封后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的(de)，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的(de)葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成(cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读chéng)熟度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素(sù)能(néng)最大限度地(dì)保(bǎo)存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留(liú)的情(qíng)况进行了(le)测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁(zhī)的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒(chǎo)青菜的(de)维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日(rì)独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就(jiù)会(huì)大量(liàng)损失(shī)，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维(wéi)生(shēng)素C和其他(tā)抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再(zài)榨汁，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物(wù)质氧(yǎng)化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不(bù)错。

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