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冰皮月(yuè)饼能够冷冻吗

　　冰皮月饼是不能(néng)够冷冻的。

　　自冰皮(pí)月饼一(yī)露(lù)脸(liǎn),就成为月饼(bǐng)市场(chǎng)上的新宠(chǒng)。它晶(jīng)莹(yíng)剔透的冰皮(pí)、清甜(tián)的果酱馅料、冰凉的(de)口(kǒu)感赢得了市民的(de)喜欢。

　　但冰皮月(yuè)饼的寄(jì)存方法很考(kǎo)究,不能(néng)在常温下保(bǎo)存。由于冰皮月饼的馅(xiàn)料是新鲜(xiān)的(de)果酱,常温下简略蜕(tuì)变;其次,冰皮月饼的饼皮首要是用糯米为(wèi)质料做的,

　　饼皮消(xiāo)融之后会变成粘乎乎的糯(nuò)米团。因而(ér),冰皮月饼有必(bì)要(yào)在冰箱(xiāng)里冷藏保(bǎo)存,特别是切开(kāi)了的(de)月饼,最好放(fàng)在(zài)速冻(dòng)格,且要尽快吃完(wán)。

冰(bīng)皮月饼需求(qiú)冷藏吗,会冻坏(huài)吗

　　冰皮月饼名称是噱头其实部分质料是糯(nuò)米，糯(nuò)米做成的月饼外(wài)观(guān)呈白(bái)色的，是在冷冻(dòng)箱里保存，售(shòu)卖时(shí)保存在冷藏(cáng)柜里。

　　叫(jiào)“冰(bīng)皮(pí)月(yuè)饼(bǐng)”的首(shǒu)要原因是(shì)它不同于(yú)传统月饼的(de)制造方法。

　　 冰皮(pí)月饼(bǐng)的月饼(bǐng)馅(xiàn)很灵敏，能够是水性月(yuè)饼馅，也能够是油(yóu)性月(yuè)饼馅(xiàn)。

冰皮月饼不(bù)放冷(lěng)冻会坏吗(ma)

　　冰皮月饼不放(fàng)冰箱(xiāng)的话(huà)，那么在(zài)超越(yuè)了两个小(xiǎo)时(shí)的时刻(kè)之(zhī)后，就会(huì)简(jiǎn)略蜕变，乃至(zhì)是坏掉，由于在常温状(zhuàng)态下寄存冰皮月饼的时分，有必(bì)要要采(cǎi)纳保温(wēn)办(bàn)法。

　　最好预备(bèi)冰皮月(yuè)饼专用的(de)保温(wēn)袋子或许装雪糕专用的(de)保温袋子，在这种(zhǒng)袋子维护下，冰(bīng)皮能(néng)够确保两(liǎng)个(gè)小时不消融蜕(tuì)变。