竹荪是煮(zhǔ)15分钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹荪煮多久以及(jí)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪(sūn)煮多久，竹荪多(duō)久可(kě)以煮熟等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一端(duān)，同时(shí)要去除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有(yǒu)怪味(wèi)，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也(yě)不难，只(zhǐ)要把它比较难清理(lǐ)的(de)地(dì)方(fāng)都要注(zhù)意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去(qù)刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除根(gēn)部粗老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它(tā)变得透但(dàn)却又不烂、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷(lěng)水还是(shì)热水都是(shì)可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比较长，而(ér)热水泡竹荪所需(xū)要的时间比较(jiào)短(duǎn)，建议可(kě)以(yǐ)根据个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也(yě)不宜(yí)太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其(qí)中的氨基(jī)酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营(yíng)养物(wù)质，能够(gòu)维持人体组织器官(guān)的(de)正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用(yòng)后能够降低肺内的热(rè)气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对(duì)于一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地(dì)吃(chī)一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以(yǐ)有效地降(jiàng)低人体内的(de)热气，起到清热(rè)利湿的作(zuò)用，因(yīn)此对于(yú)一(yī)些(xiē)因为体内火气过大(dà)而(ér)出(chū)现(xiàn)的(de)口舌(shé)生疮、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以(yǐ)通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏(piān)寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此在吃的时(shí)候一定(dìng)要适(shì)量食用，而(ér)且对(duì)于一些本身脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒的人(rén)群(qún)来说老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗(shuō)，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃(chī)，以(yǐ)免食用后(hòu)出现肠(cháng)胃不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一(yī)种食用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食(shí)用后容(róng)易(yì)出现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对于一些(xiē)过敏体(tǐ)质(zhì)的人群(qún)来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏源测(cè)试，确定不过敏后方(fāng)可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不(bù)适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可(kě)以(yǐ)补(bǔ)充人体所需要的能量(老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病(bìng)作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，可(kě)以维持钾钠(nà)的(de)平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在(zài)一定程度上提高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗)熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去(qù)掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一(yī)部(bù)分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分(fēn)钟才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白(bái)2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味的(de)物(wù)质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不(bù)对(duì)称糖度丰富多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人体必(bì)需的(de)营养元素，增强人(rén)体(tǐ)免(miǎn)疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人(rén)的血(xuè)糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹(zhú)荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必(bì)须清理，清理不(bù)了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他(tā)专用工(gōng)具刷。

　　要是(shì)它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈(xiù)钢(gāng)水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的部分(fēn)去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和(hé)笋皮剥下来(lái)。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越(yuè)来越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要(yào)保证完(wán)全冷藏，否(fǒu)则(zé)太阳颜色会(huì)比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变质(zhì)的情况。

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