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中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松茸一般可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡(pào)在水中可以增(zēng)强人体免疫力,因为松茸含有人体所需的各(gè)种(zhǒng)营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多营养物(wù)质会溶解在(zài)水(shuǐ)中,饮用松茸(rōng)水(shuǐ)能(néng)更好地吸收松茸的各种营养成分。

  松茸(rōng)是最(zuì)有(yǒu)营养(yǎng)的(de)蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和49种活(huó)性营养素,浸泡在水中的松茸的营养(yǎng)成分能很好地被人体吸收,对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的(de)保(bǎo)鲜空间(jiān中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜)里进行保存,但一定不(bù)能(néng)密封和(hé)水洗,会影响松茸的口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间,松茸(rōng)可以放进干(gàn)的地方(fāng),这样更容易(yì)隔离其它食材的影响,对(duì)松茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜包好,放进(jìn)冰箱保鲜(xiān)层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间,口感变化(huà)也不(bù)会很大(dà),所以完全可(kě)以将松茸切成(chéng)片状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就(jiù)可以长时间的储(chǔ)存。

  但在(zài)食(shí)用时(shí)时用水泡开后(hòu),会影响松茸的品质,最主要的就是香气肯定有所流失,但营养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存(cún)。

  新(xīn)鲜的(de)松茸也能(néng)长途运输,只需要在运(yùn)输之(zhī)前将松茸冰冻处理,取新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)洗净,放进冰箱(xiāng)冰冻层中(zhōng),温度(dù)调在(zài)零下10度左右进(jìn)行急(jí)速(sù)冰镇(zhèn),这(zhè)种冰(bīng)冻的松(sōng)茸可保(bǎo)持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新(xīn)鲜松(sōng)茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng),蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即(jí)可食用。中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜p>

  也可按自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁,即可调制出自(zì)己喜(xǐ)爱的(de)松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切(qiè)片,使用铁(tiě)板烤制,倒(dào)上(shàng)内蒙产的酥油,放上松(sōng)茸片煎烤,烤至香(xiāng)味扑(pū)鼻时,即可使用(yòng),可根(gēn)据自己(jǐ)的需要准(zhǔn)备(bèi)酱油和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许水打成(chéng)糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松(sōng)茸切片加入,继续蒸至蛋熟(shú),随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入(rù)加热后的(de)黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱,用锡(xī)箔(bó)纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保(bǎo)存(cún)?

   1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度(dù)之间,在云南、四川、西藏等地,大约能保存(cún)3天左右;而在东北地区,则可以保存(cún)大(dà)约7天左右。

   2、用(yòng)白(bái)菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来,放置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方,可以使(shǐ)松(sōng)茸的(de)保鲜期延长到4天左右(yòu)。

   3、若想要长(zhǎng)时间保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能分散冷藏:把松茸一个(gè)个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室(shì),则可以(yǐ)保存(cún)一周左(zuǒ)右的时间(jiān),如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时间,只能把(bǎ)它(tā)速(sù)冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个(gè)新鲜松茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容器里(lǐ),再(zài)撒上食(shí)盐(yán),就可以了。

  食用的时(shí)候(hòu),捞出松茸,清水冲洗若干(gàn)遍,就(jiù)可以(yǐ)做菜了。

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