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马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

  马铃薯是可(kě)以当主食吃(chī)的(de)。

  马铃薯一(yī)般能当主食(shí),可以(yǐ)弥补身体(tǐ)所需养(yǎng)分及热量,与米饭、面食(shí)等主食相(xiāng)同可增强饱腹感,在吃的时分要适量,不宜多吃,并且(qiě)还可以吃一些其他(tā)的食(shí)物,留意(yì)荤素调配,确保(bǎo)养分(fēn)均衡。

  马铃(líng)薯中碳水化合物、纤维素(sù)含量丰厚,还(hái)含有一定(dìng)量的(de)蛋白质、脂肪、维生素,以(yǐ)及(jí)多种矿物质,如(rú)钙、铁等,

  适量吃(chī)简单被机体所吸收,因(yīn)而马铃薯可(kě)以作为主食。不只可以弥补(bǔ)养分成分(fēn),还(hái)可以促进胃(wèi)肠活动,口感(gǎn)也较好。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜的好吃些呢视频

  1、看马(mǎ)铃薯形状。

  在(zài)挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,会(huì)发现(xiàn)有圆(yuán)圆(yuán)的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯。

  形状不同的马铃薯,多(duō)多少(shǎo)少有点(diǎn)不同,越圆(yuán)的马铃薯,越好剥皮。

  2、看马铃薯外皮。

  马铃薯不要挑有黑色(sè)相似(shì)瘀(yū)青(qīng)的部分,里边多半是(shì)坏的;而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃薯,肉色变成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑(bān),水分(fēn)缩短,最好(hǎo)不(bù)要(yào)挑选。

  购买马铃薯时(shí),主张挑选(xuǎn)那种皮干(gàn)的马铃薯。

  假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过,主张不要购买。

  由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单保存,并且(qiě)保(bǎo)存时刻也很短(duǎn),口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

  假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯,会比较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假(jiǎ)如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯,口感比较实、脆,适宜(yí)拿来炒马铃(líng)薯丝。

  所(suǒ)以,选购马铃薯要学会从自己的(de)实(shí)践需求动身。

  3、看马铃(líng)薯是否(fǒu)发绿。

  当挑选马铃(líng)薯(shǔ)时(shí),看(kàn)见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

  长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素(sù),就(jiù)不适宜再(zài)吃,外表现已变绿的(de)也(yě)是。

  马铃薯(shǔ)发芽不(bù)能(néng)吃,是最基本(běn)的知识。

  4、看马铃薯色彩。

  马铃薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩,一种(zhǒng)是黄色的,一种是白色的。

  一般来说,黄色(sè)肉质的马铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面,而白色肉(ròu)质的(de)马铃薯一(yī)般感觉(jué)比较甜。

  所(suǒ)以,选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点(diǎn)细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃

   马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃

   马铃(líng)薯怎样挑选才好吃,马铃薯作为(wèi)日常食用频率十分高的蔬菜,以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜(xǐ)欢。

  马铃薯养分丰厚,易于消化,种(zhǒng)类也十分(fēn)的多(duō)样,那,马铃(líng)薯怎样挑选才好吃?

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃1

   1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分(fēn),你会发(fā)现有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的。

  形状不(bù)同的(de)马铃薯(shǔ)多(duō)多少(shǎo)少(shǎo)有点不同(tóng),像越(yuè)圆的马铃(líng)薯,则越(yuè)好剥皮。

  假如用来煮的、炒的,最好挑圆(yuán)圆的(de)马铃薯。

   2、发芽的马铃薯不(bù)要拿:当在(zài)挑选的(de)马铃薯的时分,看见有发芽的马铃薯,就(jiù)不能(néng)拿了。

  长芽的马铃薯都含有毒素,就不适宜(yí)再吃了,皮外(wài)表现已(yǐ)变绿的也是哦(ó)。

  马铃薯发芽(yá)的不能吃,都是些最基(jī)本(běn)的知(zhī)识。

   3、选皮干的马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的时分,要(yào)拿(ná)皮干的(de)马铃(líng)薯,好吃(chī)一点(diǎn)。

  水泡过的马铃薯,不能放(fàng)得太久,还(hái)影(yǐng)响马(mǎ)铃薯的口感。

  在色彩方(fāng)面,则(zé)挑淡(dàn)黄色的马铃薯,养分高也(yě)比较好(hǎo)吃。

   4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过程中,也(yě)有(yǒu)或(huò)许(xǔ)有些碰在(zài)一同,撞伤了。

  所(suǒ)以在挑选的马铃薯的时分,转一圈看看,有(yǒu)没(méi)有撞伤的。

  要不然(rán)买回去,吃(chī)不(bù)了就白白浪费(fèi)钱了。

  

   怎样挑选好的马铃薯(shǔ)

   1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状(zhuàng)——在挑马铃薯的时分(fēn),会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。

  形(xíng)状(zhuàng)不(bù)同的(de)马铃薯(shǔ),多(duō)多少少有(yǒu)点不同,越(yuè)圆的马铃(líng)薯(shǔ),越好剥皮。

   2、看马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯(shǔ)不(bù)要挑有(yǒu)黑色相似瘀青(qīng)的(de)部(bù)分,里边多(duō)半(bàn)是坏(huài)的;而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯,肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑,水分(fēn)缩(suō)短,最好(hǎo)不(bù)要挑选(xuǎn)。

   购买马铃薯时,主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。

  假如发现马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过,主张不要(yào)购买(mǎi)。

  由于这种(zhǒng)被水泡过的马(mǎ)铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存,并且保存时刻也很短,口感也(yě)欠好。

 预期收益率计算公式 预期收益率是什么  假如是起皮的马(mǎ)铃薯(shǔ),会比较面(miàn)、甜,适宜拿(ná)来蒸或许炖;假如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯,口感比(bǐ)较实、脆,适宜拿来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

  所以,选购马(mǎ)铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求(qiú)动(dòng)身。

   3、看马(mǎ)铃薯是否发绿——当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯时,看见发芽的马铃薯(shǔ)就不(bù)要拿。

  长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含有(yǒu)毒素,就不适宜(yí)再(zài)吃,外(wài)表现已变绿的也是。

  马铃薯发(fā)芽不能吃,是最基(jī)本的知识。

   4、看马铃薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色(sè)彩(cǎi),一种是(shì)黄(huáng)色的,一种是白色的。

  一般来说,黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面,而白色(sè)肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜。

  所以,选购马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意掌握好这(zhè)一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃2

   1、看形状(zhuàng)圆形(xíng)的马铃薯归于粉质马铃薯,适宜用(yòng)来做沙拉或马铃薯(shǔ)泥;而细(xì)长的五月皇后种类则(zé)属黏质,不简(jiǎn)单(dān)煮烂,适宜用来做(zuò)咖哩(lī)。

  外(wài)表过(guò)于高低(dī)不平的防止购(gòu)买。

   2、看外表(biǎo)挑(tiāo)马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的,芽(yá)眼较浅的。

  这样的马铃薯好(hǎo)剥皮,马(mǎ)铃薯利(lì)用得彻底。

  要尽量挑选肥壮而匀称(chēng)的(de)马铃(líng)薯,表(biǎo)皮无干疤(bā)和(hé)糙皮,无病斑、虫咬和机械外(wài)伤(shāng),不萎(wēi)蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。

   3、看色彩要买黄皮(pí)的(de)马铃薯,黄皮马铃薯外皮暗黄,内色呈淡(dàn)黄色(sè),淀粉含量高,含(hán)有胡(hú)萝卜素,口味较好。

  别的,还要留(liú)意皮层变绿的(de)马铃薯不要购(gòu)买和食用。

  由于其间含有的龙葵素(sù)有毒性,加热也不会被损坏,吃(chī)了(le)会中(zhōng)毒。

  

   马铃(líng)薯的(de).寄存(cún)

 预期收益率计算公式 预期收益率是什么  1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄存在(zài)阴凉处即可,不行放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致(zhì)马铃薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽,温度过(guò)低马铃薯易冻伤不能食用。

   2、马铃薯在常温下保存,不需通(tōng)过(guò)清洗,可以将马铃薯与苹果(guǒ)摆在一同(tóng),由(yóu)于苹果(guǒ)会开释(shì)一(yī)种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气(qì)体,可以按捺马铃薯发芽。

   3、马铃(líng)薯要放在(zài)漆黑的(de)旮旯,不然表皮(pí)变绿(lǜ),食用(yòng)后或(huò)许(xǔ)中毒。

   马(mǎ)铃薯吃欠好,或许会中毒(dú),因而(ér)妈妈要知(zhī)道什么样的马(mǎ)铃薯不能(néng)吃。

  

   1、发芽(yá)马铃薯吃不得马铃薯发芽后,芽孔周围(wéi)就会含有很多的有毒(dú)龙葵素,这是一种神经毒(dú)素,可按(àn)捺呼吸中枢。

  最好不(bù)要(yào)食用(yòng)发芽(yá)的马铃薯。

  如(rú)要食(shí)用须深挖及(jí)削去芽邻近的皮层,再用水浸(jìn)泡2个小(xiǎo)时(shí),煮食时刻也须长一些,发芽面积大、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好丢(diū)掉不(bù)必。

   2、绿皮(pí)马铃薯吃不得(dé)绿皮马铃薯(shǔ)其生物碱毒性(xìng)大大高于马铃(líng)薯芽眼窝(wō)的毒素。

  马铃薯(shǔ)生(shēng)芽,只需抹去芽胚,把皮刮掉,就(jiù)可以食用。

  而绿(lǜ)皮马铃薯则(zé)不行食用。

  假如吃马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感(gǎn)觉(jué),则(zé)标明该(gāi)马(mǎ)铃薯中还(hái)含有较多(duō)的龙葵素,应立即中止食用(yòng),以防中毒。

   能购(gòu)买到甘旨和养(yǎng)分的食物也可以让心境变得十分的(de)好,上面(miàn)便(biàn)是(shì)对(duì)什么样的(de)马(mǎ)铃薯好的(de)一(yī)些介绍(shào),这样咱们在购买食材的时分可以依(yī)照上面的办法(fǎ)去试一下,这样制造起来或许吃起(qǐ)来(lái)的时分就(jiù)可以更(gèng)好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃3

   1、看马铃薯是否有损害(hài)。

  假(jiǎ)如(rú)马(mǎ)铃(líng)薯现已破皮,或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的(de),主张不要选(xuǎn)购这类马(mǎ)铃薯。

  这种(zhǒng)马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾,往往简单蜕变,买回家放置(zhì)不久。

  并(bìng)且(qiě)这(zhè)类马铃薯(shǔ)的口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好(hǎo),养分也较(jiào)差,真实没必要买(mǎi)回家食用(yòng)。

   2、看马铃薯(shǔ)的外形。

  一般来说,马铃(líng)薯有两种类型,一种(zhǒng)是外形没那么规矩的(de),一种是比较(jiào)圆(yuán)的(de),一般咱们会主张挑选那种外形比较圆(yuán)的(de)马铃(líng)薯,由(yóu)于这(zhè)儿马铃薯(shǔ)削起来很便(biàn)利,比较不那么费力(lì)。

  所(suǒ)以说挑选越(yuè)圆(yuán)的马铃薯购买越好(hǎo)。

  

   3、看马铃薯是(shì)否起皮。

  假如是起皮的马铃薯,会感觉比较(jiào)面比较甜,适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许炖;假(jiǎ)如是那种表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯,它的口感会比较实、脆,此刻若是拿来炒马铃(líng)薯丝的话(huà),那是再(zài)适(shì)宜(yí)不过了。

  所以选(xuǎn)购马铃(líng)薯要学会从自己的(de)实践(jiàn)需求动身(shēn)。

   4、看马铃薯的肉质色彩。

  马铃薯的(de)果肉分为两种色彩,一(yī)种是黄色的,一种是白色(sè)的。

  一般来说,黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃(líng)薯,往(wǎng)往(wǎng)会(huì)比较粉比较面(miàn),假(jiǎ)如(rú)是白色肉质的(de)马铃薯,一(yī)般会感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

  所以选购(gòu)马铃薯时也要留意这一点细(xì)节,要掌握好。

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