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淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

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  练实是竹子开花后结的果(guǒ)实。

  竹实(shí)以色白(bái),故名。

  出自《庄(zhuāng)子·秋水》:“夫鵷鶵,发於南海而飞於(yú)北(běi)海(hǎi),非梧桐不(bù)止,非练(liàn)实不食,非醴泉不饮。

  ”成(chéng)玄英(yīng)疏:“练实,竹实也。

  ”练的解释:1、练(liàn)(練)白绢:素练、江平(píng)如练、把生丝(sī)、麻(má)或(huò)布(bù)帛煮熟。

  2、使柔软洁(jié)白:练漂(“漂(piāo)”,漂白)。

  3、反(fǎn)复学习,多次操作(zuò):练习、练(liàn)笔(bǐ)、练(liàn)操、训练。

  4、练功、经验多,精熟(shú):老练、熟练(liàn)、干(刵(èr))练(liàn)。

  实的解(jiě)释:1、实(實)充满:实心(xīn)、充实(shí)、虚实。

  2、符合客观情况,真,真诚:实话、实惠、实际(jì)。

  3、实践,实(shí)行;

淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀  履行:实体、实施(shī)。

  4、植物结(jié)的果:果(guǒ)实、开花结实、富足。

  《秋水(shuǐ)》是《庄(zhuāng)子》中的又一(yī)长篇,用篇(piān)首的(de)两个(gè)字作为篇名(míng),中心是讨论人应(yīng)怎(zěn)样去认(rèn)识外物(wù)。

  全篇由(yóu)两大部分组成。

  前一部分(fēn)写(xiě)北(běi)海海(hǎi)神跟(gēn)河神的谈(tán)话,一问一答一气呵成,构成本篇的主(zhǔ)体。

  庄子(zi),姓(xìng)庄,名(míng)周,字子休(亦说子沐),宋国(guó)蒙(méng)人(rén)。

  他是东周战国中期(qī)著名的思(sī)想(xiǎng)家、哲学家和(hé)文学家。

  创(chuàng)立了(le)华夏重(zhòng)要的哲学学(xué)派庄学,是(shì)继老(lǎo)子之后(hòu),战国时期道(dào)家学派的代表人物,是道(dào)家学派(pài)的(de)主(zhǔ)要代表人物之(zhī)一。

非(f淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀ēi)练实不食《庄(zhuāng)子秋水》中的(de)练实是通假字吗

  不是通假字,练实是指竹子开花后结的果实(shí)。

  出自战国庄子《庄子(zi)·秋水》,原文节选:

  惠子相梁(liáng),庄子往见之。

  或谓(wèi)惠子(zi)曰:“庄子(zi)来,欲代子(zi)相(xiāng)。

  ”于(yú)是惠子恐,搜于国中三日三(sān)夜。

  庄子往见之,曰:“南方有(yǒu)扮岩鸟,其名为鹓雏,子知之乎(hū)?夫鹓(yuān)雏发于南(nán)海,而飞于(yú)北(běi)海;非梧桐不止,非练(liàn)实不(bù)食(shí),非醴泉不饮。

  于是鸱得(dé)腐鼠(shǔ),鹓雏(chú)过之,仰而视之曰(yuē):‘吓!’今(jīn)子欲以子之梁国而吓(xià)我邪?”

  译文:

  惠(huì)子(zi)在梁国做宰相,庄(zhuāng)子前往看望他。

  有人对惠子(zi)说:“庄子来梁国,是想取代你做宰相。

  ”于(yú)是惠子恐慌起来,在(zài)都城内搜寻庄(zhuāng)子,整整(zhěng)三天三(sān)夜。

  厅乎御

  庄(zhuāng)子前去见他,说:“南方有(yǒu)一(yī)种鸟,它(tā)的顷此(cǐ)名字(zì)叫鹓鶵,你(nǐ)知道它吗(ma)?那鹓(yuān)鶵从南海(hǎi)起飞飞到北海去,不(bù)是梧桐树不栖息,不是竹(zhú)子(zi)的果实不吃,不是甜美(měi)的泉水不喝。

  在此时猫头鹰拾到一只(zhǐ)腐臭的老(lǎo)鼠(shǔ),鹓(yuān)鶵(chú)从它面(miàn)前飞过,鹞鹰仰头看着,发(fā)出‘喝!’的(de)怒(nù)斥声。

  现(xiàn)在你也想用你的梁(liáng)国相位来威胁(xié)我吗?”

  扩展资料

  创作背景:

  《秋水》选(xuǎn)自《庄子·外篇》,是《庄(zhuāng)子(zi)》中(zhōng)的(de)又一(yī)长篇,用篇(piān)首的(de)两个字作(zuò)为篇名,中(zhōng)心(xīn)是讨(tǎo)论人(rén)应怎(zěn)样(yàng)去认识外物。

  篇之强调(diào)了认识(shí)事物的复杂性,即(jí)事物(wù)本身的相对性和认知过程(chéng)的变异性,指出(chū)了认知之不易和准确判(pàn)断的(de)困难。

  但篇文过(guò)分(fēn)强调了事物变(biàn)化的不定因(yīn)素,因而最终仍只(zhǐ)能顺物自(zì)化,返归(guī)无为,这便是庄子的无(wú)为思(sī)想。

  主旨赏(shǎng)析:

  这则故事,辛辣地讥讽了醉心于功名富贵(guì)者的(de)嘴脸,表现了庄子对功名利(lì)禄的态度。

  文章善于运用比(bǐ)喻,庄子将自(zì)己比(bǐ)作鹓鶵,将惠子比作鸱,把功名利禄比(bǐ)作腐鼠,表明自(zì)己鄙弃(qì)功名(míng)利禄的立场和志趣,讽刺了惠子醉心于功(gōng)名利禄且无端猜忌别(bié)人的丑态(tài)。

  作者简介:

  庄子,战国中期思想家、哲学家(jiā)和文学家。

  姓(xìng)庄(zhuāng),名周(zhōu),字子休(亦说子(zi)沐),宋(sòng)国蒙人,先祖是(shì)宋国君主(zhǔ)宋戴公。

  他(tā)创立了华夏重要的哲(zhé)学学(xué)派庄(zhuāng)学,是继(jì)老子之后,战(zhàn)国时(shí)期道家学派的代表人物,是道家学(xué)派的主(zhǔ)要代表人物之(zhī)一。

  与老子并称为老庄。

  庄子(zi)的想象力(lì)极(jí)为丰富(fù),语言运用自如,灵活多变,能把一些微(wēi)妙难(nán)言的哲理(lǐ)说得引人入胜。

  他的作品被(bèi)人称之为“文(wén)学的哲学(xué),哲学(xué)的文(wén)学(xué)”。

  代表作品为《庄子(zi)》,其中(zhōng)的(de)名篇有(yǒu)《逍遥(yáo)游》、《齐物论》等。

  参考资(zī)料来源:百度百科-庄子·秋(qiū)水

  参考资料来源(yuán):百度百科-庄(zhuāng)子

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