芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯一(姜子牙活了多少岁yī)下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会有姜子牙活了多少岁很多的(de)细菌(jūn)，而且在表面还(hái)会(huì)有(yǒu)很多的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能(néng)够保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将(jiāng)青(qīng)菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的(de)还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食(shí)的话，可(kě)以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由于(yú)生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接(jiē)受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜(cài)叶的(de)营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个(gè)别(bié)营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(姜子牙活了多少岁jìng)血调经、镇(zhèn)静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接切段(duàn)榨汁即(jí)可(kě)，不(bù)喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯水榨熟(shú)的。

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