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黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，能够把人(rén)体内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排(pái)出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到(dào)很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有非常(cháng)多(duō)的微量元(yuán)素(sù)和钾元素，而且还有很多其他的营养物(wù)质，具(jù)有降血压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄(huáng)米属于同一(yī)种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时(shí)黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素以及(jí)维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是(shì)什么(me)米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作(zuò)物(wù)，是由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮(pí)加工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠干燥土(tǔ)壤生(shēng)长，多(duō)分布于(yú)印(yìn)度、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚和(hé)俄(é)罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于我(wǒ)国北方的(de)一种农作物，含有的人(rén)体必需的(de)八种氨基酸的含量(liàng)均高于大(dà)米和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦的(de)两倍。

　　大黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛(máo)，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形(xíng)，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白(bái)色、黄色(sè)或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详(xiáng)专条什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的维生素E，每100克(kè)中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百科–大黄米

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