大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会(huì)有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好(hǎo)吃一(yī)些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃(chī)公的好(hǎo)还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是(shì)母的(de)好吃都可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那(nà)么可以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面(miàn)存(cún)在着(zhe)很多(duō)脏东(dōng)西(xī)，蟹腮(sāi)长的(de)像眉毛一样属于条状而(ér)且还(hái)是白色，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)蟹(xiè)肠一般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑色(sè)的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面(miàn)也吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六角形(xíng)的(de)白色片装，是最寒的(de)东西一般(bān)情况(kuàng)不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万不能(néng)吃的(de)，因为(wèi)含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样(yàng)很(hěn)棒(bàng)。

　　而且(qiě),河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相(xiāng)比(bǐ)普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微(wēi)量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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