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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干(gàn)的状况，而且外观(guān)没有发霉的状况(kuàng)，便是证明(míng)这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是能(néng)吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半年也是(shì)能够(gòu)吃(chī)的(de)。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那(nà)就(jiù)不要吃了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还没(méi)有霉(méi)菌(jūn)，可是离糜(mí)烂(làn)也就不远了，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃了是会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的(de)，所(suǒ)以不建议您食用。

怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加(jiā)工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐(hè)色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜(cài)则(zé)外(wài)表光泽差，片(piàn)张(zhāng)厚度(dù)不均匀，色彩呈(chéng)赤色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭味，则(zé)质量一定(dìng)有问(wèn)题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日>

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直看不(bù)到杂质，叶(yè)子比(bǐ)较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变(biàn)为(wèi)绿色(sè)则质量很差，极有可能是(shì)人工(gōng)上色的。

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