生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区(qū)别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般(bān)来(lái)说，结球生(shēng)菜(cài)呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的(de)呢以及生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好(hǎo)吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜(cài)为(wèi)什么(me)是咸的(de)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜(cài)能(néng)够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟(shú)或(huò)做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点(diǎn)也(yě)有(yǒu)害(hài)处(chù)，生吃(chī)生菜能够进步养(yǎng)分利用(yòng)率，也能够保存生菜的杰出(chū)口感，可是也或许引发(fā)急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质的生菜应该是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾(zāi)，无病(bìng)斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药(yào)、化肥的残留，在(zài)挑(tiāo)选时应该(gāi)闻(河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话wén)一下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)生(shēng)菜时应该首选叶片(piàn)较大的(de)生菜河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话，由(yóu)于(yú)这样的生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较(jiào)大的情况(kuàng)下(xià)，咱们应该(gāi)尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那些叶(yè)子(zi)坚硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十(shí)分新鲜(xiān)，而寄存一段(duàn)时(shí)间后(hòu)，生菜的色彩就(jiù)会(huì)变(biàn)成青黄色，所以在选购生(shēng)菜(cài)时(shí)应该挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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